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SAエトール銅寸胴鍋 27cm AZV05027

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SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。サイズ表示(cm):27内径×深さ(mm):270×270容量(L):15.4質量(kg):9.0底厚(mm):3.0

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