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セラーズ　カン　ブラウ

女性エノロゴが造るワインは
ヒル　ファミリーの中でもひと味違います

フミーリャを本拠地とするヒル　ファミリー　エステーツが、2003年からD.O.モンサンのエリア内、エル　モラルで展開するボデガです。
「ふたつのD.O.にまたがる特別な村エル　モラール」
フミーリャを本拠地とするヒル　ファミリー　エステーツが、2003年からD.O.モンサンのエリア内、エル　モラールで展開するボデガです。
エル　モラールは、モンサンとプリオラートのふたつのD.O.をまたいでいる特別な村で、この村で産するワインの60％はプリオラートとして市場に出ます。
「品種ごとに最適な土壌を選択」
栽培する3種類の葡萄、ガルナッチャ、カリニェナ、シラーは、それぞれの品種に最も適した土壌で栽培しています。
ガルナッチャはスレート（粘板岩）と石灰岩がベースの土壌、カリニェナは粘土と砂、シラーは石灰質の土壌で育てています。ポイントは常に畑を回って葡萄を食べること。
完璧な完熟のタイミングを逃してしまうと過完熟、つまりはバランスを失ってしまうので注意しなければならないからです。
「カン　ブラウは青い家」
カンブラウの名称は、カタルーニャ語の「カン＝家」、「ブラウ=青」によります。光を受けたモンサンの土壌が青く見えたことに由来しています。印象的なラベルデザインは教会のステンドグラスをイメージしたもの。モンサンは「聖なる山」という意味があるため、それを意識しています。
「モンサンとプリオラートの違いは」
よく比較されるプリオラートとの違いですが、「プリオラートは花の核（中心）の部分、より集約されており力強い。モンサンは花の萼（がく）の部分、華やかでエレガント、多様さがある」とワインメーカーのヌリアは話していました。
輸入業者の資料より抜粋

ガルナッチャはリコレリャと呼ばれるスレート土壌、カリニェナは粘土、シラーとテンプラニーリョは石灰岩質土壌の畑で栽培されています。
それぞれ熟す時期が異なるため、別々に収穫し、醸造します。発酵、熟成共にステンレスタンクで行います。すべての品種の発酵が完了したらブレンドします。
赤い果実の豊かなアロマ、非常に心地よい口当たり、微かにミネラルのタッチが感じられます。十分な酸が全体を支え、エレガントなワインに仕上がっています。
＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける　エル　ネン　デル　セラー　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！
コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項
☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）
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☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品にはがかかります。（ご請求金額訂正となります。）
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合はクール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。）

■ワイン名	エル　ネン　デル　セラー　 El Nen del Celler
■ワイン種別	赤ワイン
■味わい	フルボディ　/　重口
■生産者	セラーズ　カン　ブラウ
■産地	スペイン・モンサン
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄	ヴィーガン（VEGAN）認証あり

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