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マルゼン ガスウォーマーテーブル ゆがき槽付 MGS-096CX 12A・13A(都市ガス) 【ガステーブル 業務用】【厨房館】

マルゼン ガスウォーマーテーブル ゆがき槽付 MGS-096CX 12A・13A(都市ガス) 【ガステーブル 業務用】【厨房館】
マルゼン ガスウォーマーテーブル ゆがき槽付 MGS-096CX 12A・13A(都市ガス) 【ガステーブル 業務用】【厨房館】
マルゼン ガスウォーマーテーブル ゆがき槽付 MGS-096CX 12A・13A(都市ガス) 【ガステーブル 業務用】【厨房館】

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商品情報

厨房機器なら開業支援 当店にお任せください！開業支援 当店では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも開業支援 当店をご用命くださいませ。
　
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こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。
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一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。
また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、
一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。
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商品概要
いつでも適温。かわらぬおいしさをすぐに提供。
●湯煎式の間接保温ですから、スープからシチュー・カレー・ソースまで、サービスの瞬間まで出来たてのおいしさをそのままに保温します。
●料理の味を大切に守るため、高性能サーモスタットが任意の温度（30度～100度）を一定に保ちます。
●自動点火方式を全機種に採用。熱効率の良い内部構造により、経済性も優れています。
●スッキリした操作性の良いデザインはスペースをとらず、用途に応じた豊富な規格製品シリーズからお選びいただけます。
※ゆがき槽付。
●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：900×600×800×150mm
●ガス消費量（都市ガス）：17.8kW（15300kcal/h）
●排水口：15A
●ガス接続口（都市ガス）：15A
●ポット：ゆがき槽410×347mm、丸180mm×2

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コンベクションオーブン採用！！マイコン搭載！！コンベクションオーブンとガスレンジを一体化させ、調理時間を大幅に短縮。作業効率も大幅にアップしました。最新鋭マイコンを搭載。１００℃～３００℃まで正確に温度調整ができ、多彩なオーブン調理に対応できます。熱風を庫内均一に素早く循環させるコンベクションオーブンにより、食品本来の香りや栄養分を逃さずおいしく調理できます。
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全面五徳を採用した高級タイプガステーブル！！
強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに14.5kW(12500kcal/h)と5.23kW(4500kcal/h)の２種類の強火力バーナーを採用し、強火力から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。
トップにマルゼン独自デザインの全面五徳を採用。鍋の移動がスムーズ、しかも耐久性に優れています。
トップバーナーは圧電式自動点火方式を採用。
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ホテルやレストランのシェフたちの厳しい要求に応える強火力バーナーと大型全面五徳のトップグレード･レンジです！ 機能性・操作性・耐久性ともにグレードアップしたプロも納得の最高級レンジです。自然対流式とコンベクションオーブン搭載タイプ、自然対流式とコンベクションオーブンを組み合わせたタイプをご用意しました。ひとつのガスコックで、火力調節ができ、操作は簡単。トップに大型全面五徳を採用。オーブンの庫内温度は、１００～３００℃まで自由に設定でき、調理のマニュアル化が可能です。

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耐久性に優れ、美しいステンレス製のエクステリアに、最大17.4ｋWを誇る強火力バナーを搭載しています。バーナー内のガス圧が均等になる３Ｄ構造で、バランスのいい炎が出ます。お手入れも簡単です。
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耐久性に優れ、美しいステンレス製のエクステリアに、最大14.0ｋWを誇る強火力バナーを搭載しています。
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オールステンレス製で耐久性アップ。価値ある逸品。 ガスレンジの原点をすべてクリア。さらに安全性向上のトップ排気を採用し、レイアウト上の制約が少なくなりました。オールステンレス製で美観も良く、耐久性にも優れ、価値ある逸品といえるシリーズです。
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省コストを実現。基本を追求した実力派。
ガスレンジの原点を、あらゆる角度から追求しました。機能は充実、しかも低価格で、バリエーションも豊富。店舗規模・用途に合わせてお選びください。
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特殊設計のハイカロリー・ユニバーサルバーナーを採用、大量スピード調理からトロ火の煮込み料理までワイドに活用できます。
目詰まり防止バーナー採用、煮こぼれによる立消え、目詰まりを防止します。

※機器の設置にはガス配管工事（金属パイプの配管等）が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。

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