冷凍魚フィレー 甘鯛鱗付き 80-100g 2000g ベトナム産アマダイ 高級魚 業務用食材

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商品情報


甘鯛は関西では“グジ”とも呼ばれ、白身魚の中でも人気の高い高級魚です。身は甘く、低脂肪で水分が多いためやわらかい。加熱すると皮目は美しく色づき、皮と身の間にはたっぷり旨みが詰まっています!
フィレに加工済みなので、ロスがなく、必要な時に必要な分だけ解凍して調理できます。
せっかくの鱗付き、鱗がサクッと逆立ち香ばしく、身はふっくらとやわらく甘い甘鯛の調理方法としては、
和風に松笠揚げや焼き物で、中華風に甘鯛の鱗揚げ、フレンチ風にポワレ、ブールブランソースやレモンバターソースでお召し上がりください。


冷凍 魚フィレ 甘鯛、鱗付きフィレー80-100g の詳細

商品名甘鯛、鱗付きフィレー
原材料名名甘鯛
内容量1枚 約80-100g 2Kg入り
大きさ 長さ約20Cm 幅 約6Cm
原産国名ベトナム
賞味期限商品に別途記載
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
解凍後の保存解凍後は出来るだけ早く調理してください。
輸入者ラススーパーフライ株式会社
神奈川県厚木市長谷字柳町260-35
お召し上がり方加熱してお召し上がりください。
発送方法冷凍
同 梱冷凍品と同梱ができます。

甘鯛、鱗付きフィレー について

甘鯛は関西では“グジ”とも呼ばれ、白身魚の中でも人気の高い高級魚です。身は甘く、低脂肪で水分が多いためやわらかい。加熱すると皮目は美しく色づき、皮と身の間にはたっぷり旨みが詰まっています!
フィレに加工済みなので、ロスがなく、必要な時に必要な分だけ解凍して調理できます。
せっかくの鱗付き、鱗がサクッと逆立ち香ばしく、身はふっくらとやわらく甘い甘鯛の調理は、
和風に松笠揚げや焼き物で、中華風に甘鯛の鱗揚げ、フレンチ風にポワレ、ブールブランソースやレモンバターソースでお召し上がりください。


甘鯛、鱗付きフィレー の特徴


  • グジともよばれる高級魚
  • 甘くやわらかな身質
  • 桜色のような美しい皮目、ウロコ付き
  • フィレに加工済みの冷凍
  • 必要な時に必要な分だけ解凍して調理
  • 和風・洋風・中華風にと万能
  • パーティのつまみに普段のお食事に
おすすめ調理方法
和風に松笠揚げや焼き物で、甘鯛の鱗揚げ、フレンチ風にポワレ、ブールブランソースやレモンバターソースでお召し上がりください。
おすすめ利用シーン
ワインのつまみ、お誕生会・女子会などのホームパーティ、メインディッシュ、普段の食事

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