クイジナート フードプロセッサー 単機能タイプ DLC-NXJ2PS 大型 4.2L CKI2001[関連:Cuisinart 業務用 調理機械 下ごしらえ機 万能調理器 フ-ドプロセッサー 工場 レストラン 仕込]

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商品情報


 
【クイジナート フードプロセッサー 単機能タイプ DLC-NXJ2PS 大型 】
●サイズ:221mmx315mmx高さH343mm
●電源:単層100V 50/60Hz
●消費電力:370/480W
●回転数:1 500/1 800回(分)
●定格時間:30分
●容量:4.2L
●質量:9.2kg
●コード長さ:約1.8m
●付属品:メタルブレード、プラスティックスパチュラー、ブレードクリーナー
●使用用途(下ごしらえ):玉ねぎ(みじん切り)1.2kg/牛肉ミンチ1.0kg
※水分量によっては最大量が異なる場合があります。

■世界中の名シェフに愛される万能下ごしらえ機の決定版。
■メタルブレード(刻み・ペースト・かくはん)のシンプルな単機能タイプ。
■野菜の粗切り、みじん切り、肉のミンチやペーストと、多岐に渡り幅広く使えるメタルブレード。
■切れ味を追及したノコギリ刃のような加工は、ナッツや冷凍果実のかくはんもこなす優れもの。
■飲食・製菓・介護の現場で メタルブレードは幅広く活躍します。
■作業しやすいピアノタッチのレバー操作。
■微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できるよう、押している間だけかくはんされるPULSEスイッチ(断続運転)を採用。
■仕上がり具合を徹底的に追及するプロのニーズに充分に応えることが可能です。
■軽くて丈夫な強化プラスチックを採用。耐熱は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機に対応します。
■耐久性とトルクの強さを兼ね備えたインダクションモーターを採用することで、負荷に強くより快適に現場でご使用いただけます。
■フタがしっかり閉まらなければ作動しない安全設計。
※別売りの生地作り専用刃「ドゥブレード DLC-309A」を使えば、パンを始めとした中華まんじゅうやピザ、餃子の皮作りにも対応します。


☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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