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フォンタナフレッダ / バローロラローザ 1996 度数 13.5% 750ml 赤ワインフルボディ辛口ピエモンテネッビオーロ DOP イタリアワイン赤イタリアワイン酒お酒ソムリエギフトプレゼント贈り物手土産高級ワイン高級酒

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商品情報

【木箱入り】高評価の貴重な1996VTバローロが少量入荷！生産者蔵出し◎

Barolo "Vigneto La Rosa" 1996
【木箱入り】高評価の貴重な1996VTバローロを少量入荷しました！
素晴らしいヴィンテージのみ生産される、フォンタナフレッダのトップ・バローロです。
★Wine Advocate 97pt
★WINE ENTHUSIAST 98pt
バローロエリアで広大な所有地を持つフォンタナフレッダの自社畑の中で、一番有名かつ、最良の畑のひとつがセッラルンガ・ダルバに位置するラ・ローザです。1964年には、初めて単一畑で収穫されたブドウのみを用いて醸造したワインとして、「ラ・ローザ」と名づけられたバローロが生産されました。イタリア初代国王の妻であり、創業者アルベルトの母であるローザ夫人の名を冠したクリュです。
1996年ヴィンテージについて
1996年の冬は大変寒く、ブドウが成長する時期も低気温が続きました。降水量は非常に少なかったにもかかわらず春・夏の間は平均気温を下回り、日中の気温が十分に上がらなかったため、ネッビオーロの成熟は非常に遅く、通常8月上旬には色づく房も、8月後半でもまだ青い状態でした。しかし、8月の終わりには暖かく乾いた気候になったことで、バローロ用ネッビオーロの成熟は急激に進み、9~10月の天候も完璧で、ブドウは理想的なコンディションで収穫期を迎えました。結果、濃いルビーの色合いを帯びたガーネット色に仕上がり、熟した果実やスパイスのような香りと、熟したタンニンによる甘味と長い余韻を楽しめるワインに仕上がりました。
＜Fontanafredda＞
創業1878年。19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレII世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながらも常に革新を続けており、近年では二酸化硫黄使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインを造るためのプロジェクトを推進しています。ワインスター・アワードにて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2017を受賞。

生産者	フォンタナフレッダ FONTANAFREDDA
産地	ピエモンテ
分類	赤ワイン
内容量	750ml
アルコール度数	13.5%
ブドウ品種	ネッビオーロ
格付	Barolo D.O.C.G.(D.O.P.)
ボディ	フル
飲み口	辛口
栓	天然コルク
おすすめ料理	赤身肉の料理、熟成したチーズ。またはワインだけを食後に楽しんでも。
原産国	イタリア

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