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2015年ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ レゼルヴァ イル ポッジョーネ（赤）イタリア トスカーナ州

2015年ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ レゼルヴァ イル ポッジョーネ（赤）イタリア トスカーナ州

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イタリア　トスカーナ州　サンジョベーゼ100％
イル ポッジョーネはモンタルチーノの主要なワイナリーの一つとして知られる実力派の造り手。
基本理念は「ブドウ畑に細心の注意を払うこと」。
ブドウの収量を徹底して制限しており、定期的にブドウ畑の状態を監視しながら、土壌の栄養の過不足を確認しつつ、グリーンハーヴェストを行うことにより、不作のヴィンテージにおいても優れた作品を完成させられるよう努力しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、最新鋭の機器と伝統的なメソッドを両方取り入れながら、ワインは醸造されます。
1964年に植樹された『パガネッリ』の区画のブドウから造られる特別な銘柄。
プラム、クローブ、コーヒーなど親しみやすくも複雑な印象。
最良年にのみリリースされる、力強い果実味と長い余韻が魅力の一本です。
鮮烈なルビーレッドをしたワインは、赤い果実のノートに上品なノーズを有しており、革やスパイスの香りと、長く魅惑的なフィニッシュが印象に残るとのこと。
トリュフなどのキノコを添えた赤身の肉料理、そしてジビエや熟成したチーズとの相性は抜群です。
ワインアドヴォケイト：97 ポイント

残り 1 点 11,260円

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