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【筋引包丁スライサー】グランドシェフナロースライサー 240mm【洋包丁洋庖丁ミートスライサーフード肉魚業務用】【庖丁切れ味関連品洋包丁洋庖丁スライサー業務用】

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください！
厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、
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ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

商品概要

●刃渡り：240mm
※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。
1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。
2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。

グランドシェフ包丁シリーズ

グランドシェフ
サビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。

肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。

肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。

肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。

肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。

骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。

野菜、果物の皮むきや細工用。

本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので
様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。

本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。

刃物など金属製品をお使いになる前に

料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。
食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、
使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

【2018PO】

残り 1 点 16,150円

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お届け日: 12月27日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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