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正本和包丁本霞・玉白鋼柳刃刺身包丁 27Cm「送料元払い・直送」

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商品情報

《特長》
庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし
庖丁は刃渡り寸法となっております｡正本本霞･玉白鋼ここにプロ
の誇りがある､料理道具を極めるプロに贈る｡山陰地方特産の真砂
砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた
玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので､切り口鮮やか鋭い切れ味､
百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地､そして酷使に耐え
られる耐久性は､他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けており
ます｡
正本和包丁　本霞・玉白鋼　柳刃刺身 27cm

商品コード	サイズ・規格
031040-002	27cm

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