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ヴィノム・・・リーデルのメインシリーズ
リーデルの10代目ゲオルグにより1986年に発表されたシリーズ。
最高グレード ソムリエシリーズと同様に、ぶどう品種の特徴にあわせてワインの味を最高に引き出せるグラスとして、世界中のワイン愛好家やレストラン関係者に絶賛され、絶えずワイングラス業界に衝撃を与えてきました。
「飲み物の個性がグラスの形状を決定する」というテーマで開発され、豊富なバリエーションが用意され、どのようなワインにも最適なグラスを提供できるシリーズです。
素材には最高グレード ソムリエシリーズと同じレッドクリスタルガラスを使用し、マシンメイドながら驚くほどの「薄さ」を実現し、弾力性があり割れにくいグラスです。
リーデルの詳細が分かります
アイテム一覧
トスカーナ地方のイタリア人弁護士でブドウ園の所有者でもある人物が、リーデル社のグラスには、フランス産のブドウ品種のためのグラスしかないことを指摘しました。
リーデル社は、ブドウ醸造学者のフィリプッティ博士と共に、イタリアのブドウ品種、サンジョベーゼの特徴を調査し、それに合った適切なグラスの形状を探し求めました。
サンジョベーゼはトスカーナの丘のやせた土壌に育ち、そのブドウ畑の大部分は標高300mから500mの高度に位置しています。
やせた土壌の急斜面に当る強い太陽は、中程度の量感と、際立った酸味とタンニンを持つミネラル質のワインを生み出します。
このグラスの形状により、キアンティ特有のチェリーとアーモンドのブーケを増進します。
口中では、果実の芳香となめらかさを獲得し、酸味とタンニンはさわやかにこの古典派ワインの味覚イメージを補完します。
このグラスは1991年6月11日フィレンツェにて、著明なブドウ栽培兼醸造者達の同席のもとで、他の形状のグラスと飲み比べられ、大きな称賛とともに採択されました。
<商品仕様>
■サイズ:口径58/直径75×高さ210mm
■容 量:370cc
■材 質:レッドクリスタル(鉛24%含有)
■ドイツ製
■化粧箱入
このグラスは以下のようなワインに適しています。
アジャクシオ
バルドリーノ
ボージョレ・ヌーボー
カリニャン
キアンティ・クラッシコ
コート・デュ・ルーション
コート・デュ・ヴァントゥー
ドルチェット
フレイザ
グリニョリーノ
ランブルスコ
モンテプルチャーノ
パトリモニオ
プリミティーヴォ
サンジョヴェーゼ
テロルデゴ
ヴァン・ド・コルス
ジンファンデル
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